Pinot Noir Eichholz im internationalen Vergleich
Die Schweizerische Weinzeitung erwähnte uns im Zusammenhang mit der Masterclass am Faszination Pinot Noir 2026 in Bad Ragaz. Im Rahmen dieser Masterclass wurden internationale Weine den Weinen von Möhr-Niggli und dem Weingut Eichholz gegenübergestellt. Der Vergleich bezog sich dabei nicht nur auf verschiedene Regionen, sondern auch auf die klimatischen Unterschiede der jeweiligen Jahrgänge. So wurden beispielsweise das kühle Jahr 2021 und das von Hitze geprägte Jahr 2022 mite
Kabinett-Genuss aus der Bündner Herrschaft
Ein Bündner Weisswein aus 100% Pinot Noir – leichtfüssig, verspielt und mit jener Frische, die sofort gute Laune ins Glas bringt. «Kabi» steht für Kabinett und orientiert sich stilistisch an den grossen deutschen Rieslingen: lebendige Säure, ein Hauch feiner Süsse und angenehm tiefem Alkohol. Kurz gesagt: ein Wein, der eher tanzt als stolzieren will – und genau deshalb an heissen Sommertagen besonders gern zum Apéro auftaucht. Johannes und seine Partnerin haben eine grosse
Wingertfest Jenins 2026
Schlendern Sie gemütlich durch die malerischen Rebberge von Jenins. Machen Sie Rast bei einigen Winzern und lassen Sie sich von der Qualität der vor Ort gewachsenen Trauben überzeugen. Nebst der grossen Vielfalt an Weinen erhalten Sie die Möglichkeit unzählige kulinarische Köstlichkeiten zu probieren. Dank der mit Ballons markierten Standorte finden Sie die teilnehmenden Winzer ganz unkompliziert und können Ihren Rundgang in aller Ruhe geniessen. Wir freuen uns darauf, Sie b
